每包200克/2尾
澎湖野生竹筴魚
澎湖海域野生漁獲 當日回港魚貨、鮮度極佳 肉質細緻粉嫩,清蒸、乾煎、紅燒、鹽烤皆美味!!
參考做法: ※ 乾煎 1. 解凍後 背部劃一刀 塗抹少許鹽巴 2. 魚肉擦乾水分 鍋子下少許油 3. 將魚放入鍋中 慢火乾煎,魚肉熟成 即可食用 ※ 家常燒 1. 解凍後 背部劃一刀 魚肉擦乾水分 2. 薑、蔥 切成條狀備用,鍋子下少許油 3. 將魚放入鍋中 慢火乾煎兩面,薑、蔥 下鍋爆香 4. 加入少許清水、醬油、砂糖,再燜約5分鐘入味
1. 解凍後 背部劃一刀 塗抹少許鹽巴
2. 魚肉擦乾水分 鍋子下少許油
3. 將魚放入鍋中 慢火乾煎,魚肉熟成 即可食用
1. 解凍後 背部劃一刀 魚肉擦乾水分
2. 薑、蔥 切成條狀備用,鍋子下少許油
3. 將魚放入鍋中 慢火乾煎兩面,薑、蔥 下鍋爆香
4. 加入少許清水、醬油、砂糖,再燜約5分鐘入味
重量規格: 每包200克/2尾
成分: 竹筴魚
產地: 澎湖
保存方式: -18℃冷凍保存12個月
備註:
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