每包200克/2尾

澎湖野生竹筴魚

澎湖海域野生漁獲
當日回港魚貨、鮮度極佳
肉質細緻粉嫩,清蒸、乾煎、紅燒、鹽烤皆美味!!

參考做法: ※ 乾煎

1. 解凍後 背部劃一刀 塗抹少許鹽巴

2. 魚肉擦乾水分 鍋子下少許油

3. 將魚放入鍋中 慢火乾煎,魚肉熟成 即可食用


※ 家常燒

1. 解凍後 背部劃一刀 魚肉擦乾水分

2. 薑、蔥 切成條狀備用,鍋子下少許油

3. 將魚放入鍋中 慢火乾煎兩面,薑、蔥 下鍋爆香

4. 加入少許清水、醬油、砂糖,再燜約5分鐘入味


重量規格: 每包200克/2尾

成分: 竹筴魚

產地: 澎湖

保存方式: -18℃冷凍保存12個月

備註: 

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